Essen und Trinken in China

Essen hat einen sehr hohen Stellenwert im Leben der Chinesen. Gutes Essen ist für den Chinesen das wichtigste überhaupt.

Fürs Essen und Kochen scheuen die Chinesen keine Kosten und Aufwand. Die Chinesen essen gerne warm. Daher gibt es drei warme Mahlzeiten. So wird dreimal täglich fleißig gedünstet und gebraten.

Die Chinesen achten außerdem sehr auf gesundes Essen, um möglichst gesund zu bleiben und lang zu leben. In vielen Regionen werden besonders Nahrungsmitteln bevorzugt, die nach der alten traditionellen Chinesischen Medizin eine Heilwirkung haben.