Trinken

Übliche Getränke, die überall zu kaufen sind: Cola, Lemongetränke, Säfte, Bier, Joghurttrink, Mineralwasser, etc.. Bier wird viel und gern getrunken. Die bekannteste und teuerste chinesische Marke ist das Qingdao, das in der ehemaligen deutschen Kolonie Shangdong hergestellt wird. Der Geschmack ist erstklassig. Traubenweine und Sekt aus lokaler Produktion haben sich in den letzten Jahren stark verbessert. Sie werden mittlerweile auch von europäischen Konsumenten akzeptiert.

Im Gegensatz zu Europäern trinken Chinesen Alkohol fast nur zum Essen: Bier, Rotwein, Weißwein, Gelbwein, Champus sowie Schnäpse aus Reis oder Hirse mit sehr hohem Alkoholgehalt. Der berühmte Maotai aus Guizhou ist nicht jedermanns Geschmack, dafür aber südhaft teuer und ein heiß begehrtes Geschenk.

Beim Geschäftsessen ist Alkohol fast ein Muß. Aber lassen Sie sich nicht unter Druck setzen. Das Wort "GanBei" heißt obwohl austrinken, es ist aber ganz und gar nicht schlimm, wenn Sie das nicht tun und stattdessn nur am Glas nippen.

Aber am meisten und immer und über getrunken wird nach wie vor der Tee -  das Lieblingsgetränk aller Generationen der Chinesen.